Aalvink vleesspecialiteiten reviews & ervaringen

Netjes gekoeld vlees ontvangen via de post. Helaas was mijn tempex box wel kapot, maar gelukkig zat er genoeg tape omheen zodat niks eruit kon.
Ik had totaal 6.5kg vlees besteld maar had 9kg ontvangen, waarvan een gratis stuk procureur van 1.5kg. Daarvan heb ik lekker saté gemaakt.
Intussen heb ik de baby back ribs en beef short ribs low & slow klaargemaakt op de BBQ. De baby back ribs waren goed bevleest met juiste hoeveelheid vet. Sommige waren al zonder membraan. Kortom voor herhaling vatbaar.
Daarentegen vielen de beef short ribs enorm tegen. Dat was juist de reden waarom ik bij Aalvink had besteld. Ze waren veel te weinig gemarmerd en zaten dikke stukken vet tussen wat taai bleef. Na een lange sessie op de BBQ en na een extra halve dag in de slowcooker was het pas mals. Ze waren in ieder geval niet zoals op het plaatje op de website. Hopelijk komt Aalvink met betere beef short ribs.
Tot slot ga ik sowieso nog vaker baby back ribs en ander varkensvlees bestellen. Rundvlees ben ik wat voorzichtiger mee om online te bestellen.

Wij hebben laatst voor het eerst besteld. Het is conform afspraak bezorgd, uitstekend gekoeld en verpakt met label. Aangezien wij met z'n tweeën zijn, hebben wij de hoeveelheden anders verdeeld en ingevroren. Wel vonden wij verschillende karbonades erg groot en ongelijk(ene kant dik en andere kant dun) en dit bemoeilijkt het bakken uiteraard. Zoals reeds vermeld hadden wij o.a. een kwart varken maar op de site zijn de opties voor een koe meer beperkt tot het soort vlees(misschien zien we nog niet alles door het nieuwe).
Verder eigenlijk niets dan lof en wij gaan zeer zeker vaker bestellen. Het vlees wat we tot nu toe hebben gegeten was uitstekend qua smaak.

Ik woon sinds een jaar in Duitsland en kan hier niet al het vlees kopen, dat ik van Nederland gewend ben, daarom heb ik bij Aalvink besteld. Het vlees is prima, grote keuze, maar de website vind ik minder. Ik kan niet aanvinken, dat ik vanuit het buitenland bestel. Misschien kan men dit veranderen?

Voor de eerste keer besteld bij Aalvink mede omdat ik indien mogelijk graag lokaal koop. Bestellen via de website ging op zich wel maar zou duidelijker kunnen alsook de vormgeving van de webshop. Ik kan geen ervaring geven over verzenden want heb het opgehaald want Aalvink staat op dinsdag en zaterdag op de markt in mijn woonplaats. Dit verliep overigens perfect en toen ik op zaterdag mijn bestelling ophaalde stond het al klaar en alles was ruim boven het bestelde gewicht.
De spareribs waren goed bevleest en ik hoefde er niet veel aan bij te werken. De varkensnek heb ik nog niet bereid maar deze ziet er goed uit met een mooie verhouding vlees/vet dus hier verwacht ik ook niets dan goeds van.
Al met al een zeer goede eerste ervaring en ik zal hier zeker weer bestellen.

De spareribs waren prima. Goed bevleesd en niet te vet. Ik rook ze eerst een paar uur. Dat zorgt voor een mooi smaak.

Eerste keer dat ik bij Aaltink heb besteld.
Bestellen op de website kan iets beter, misschien meteen afspraak maken voor ophalen.
kortom kleine dingetjes qua afhandeling, maar dat terzijde.
Spareribs waren heerlijk! goed bevleesd!
Boston Butt is binnenkort aan de beurt en ga zekers weer bestellen!!

netjes verpakt en snel geleverd

De website zou wel iets gebruiksvriendelijker kunnen zijn maar verder snel geleverd, keurig verpakt en niet bevroren zodat je het makkelijk kan portioneren.

Over het vlees ben ik zeer te spreken. Over het algemeen is het heel mooi vlees, alleen de laatste zending spareribs wide cut ben ik een beetje verdeeld. Sommige ribbetjes zijn heel mooi, maar gisteren had ik er een paar die wat minder vlees hadden en shiners had. De smaak was er echter niet minder om. Het buikspek was een juweeltje en wat heb ik daar lekker van gesmikkeld. De procereur ook, smaak was super en het vlees zag er goed uit.

Voor bestellen geef ik een iets lagere score, het gebruiksgemak van de site zou iets beter kunnen. Bij het afrekenen is het soms veel heen en weer klikken als je iets vergeten bent en het is heel lastig om in de gaten te houden of je aan het maximum gewicht van ene pakket bent gekomen. Hoeveel weegt een eendenborst of een kotelet?

Service heb ik tot op heden geen gebruik van gemaakt, dus geen score.

Prijs: Prima prijzen als je ziet wat je ervoor krijgt.

Besteld vlees opgehaald op de markt in Olst.
Prima service en prima vlees.
Reeds meerdere malen besteld en nooit één slechte ervaring.
Alles wordt perfect geregeld dus zeer voor herhaling vatbaar.

Snelle levering
Goed en koel verpakt
kwaliteit vlees
goede prijs kwaliteit verhouding

gewoon een goede online slager die geen rotzooi verkoopt

Ik heb mijn vleesproducten besteld via de site. Het is op de aangegeven datum bezorgd.
Het vlees was goed en de service prima.

Jan Aalvink, heeft altijd het beste vlees en de beste service.
Heb dan al ook vele kilo`s vlees bij hem besteld.

Met vriendelijke groet,
\
Berry Wijering

Vlees op tijd en keurig verpakt.
Jammer dat er bij het procureur stuk van 3 kg een pond apart zat, 2 stukken dus. dit geeft wat meer werk tijdens het BBQen.
Hamburgers waren voorgegaard, dit komt niet goed tot uiting op de site, burgers waren hierdoor platter als dat we gewend zijn en dus ook geen mogelijkheid om de burger medium te bereiden(= sappiger)
Het zijn geen showstoppers en de kwaliteit van het vlees was goed, zeker de spareribs waar veel vlees aan zat

Op een klein foutje in de bestelling na, perfect. Ik had alleen gevraagd of de verschillende strengen spareribs apart verpakt konden worden, daar ik alleen ben en twee of drie strengen spareribs is zelfs voor mij een hele maaltijd. De vorige keer ging dit goed, deze keer helaas niet. Kwaliteit van het vlees daarentegen is wederom niets op aan te merken.

spareribs en buikspek om sate van te maken.
Normaal maak ik sate van kip of varkenshaas, had nu een recept gevonden om buikspek te marineren en sate van
te maken.
Lekkerste sate tot nu toe.
Zowel de buikspek als de spareribs prima kwaliteit vlees.
Groet Leo Aarts, Eindhoven.

Het bestellen gaat erg makkelijk.De kwaliteit van het vlees is prima (heb echter pas 1x besteld) Levering was ook goed verzorgd maar 1 van de ijspakketten was lek waardoor er veel water uit de doos kwam. Maar verder geen schade aan het vlees. iIk ga deze service vaker gebruiken!

Vlees gewoon super heerlijk mals gehaktballen kan ik aanbevelen lekker tussendoortje

Sommige dingen vielen tegen b.v entrecote waren 4 dunne lapjes zoals een snitsel.
Veulen biefstuk 8 stukjes raar model.
Knakworst erg vet.
Metworst zeer droog leek wel droge worst.
File varkenslapjes prima. stuk procureur prima. rollade prima.
Dus als 1 bestelling over het geheel niet zo best.

Mijn eerste bestelling bij Aalvink, ik had al veel positieve reacties gelezen.

Bestellen liep wat stroef zeker via mobiel nadat ik het via normale pc browser deed ging alles soepel.

Bestelling werd dinsdag verzonden en kwam woensdag keurig netjes aan, meteen een bavette geprobeerd welke top was.

Ik ga hier in het vervolg zeker nogmaals bestellen.