Aalvink vleesspecialiteiten reviews & ervaringen

De rundertong zat in 1 tempex bak dicht geplakt, met vacuüm getrokken zak en ijs. netjes gelabeld.
De kleur van de tong zag er goed uit, je kon zien dat hij heel erg vers was.
Zeer gemakkelijk online te bestellen, snelle levering en het kunnen volgen van je bestelling
Zeer goede service

Netjes gekoeld vlees ontvangen via de post. Helaas was mijn tempex box wel kapot, maar gelukkig zat er genoeg tape omheen zodat niks eruit kon.
Ik had totaal 6.5kg vlees besteld maar had 9kg ontvangen, waarvan een gratis stuk procureur van 1.5kg. Daarvan heb ik lekker saté gemaakt.
Intussen heb ik de baby back ribs en beef short ribs low & slow klaargemaakt op de BBQ. De baby back ribs waren goed bevleest met juiste hoeveelheid vet. Sommige waren al zonder membraan. Kortom voor herhaling vatbaar.
Daarentegen vielen de beef short ribs enorm tegen. Dat was juist de reden waarom ik bij Aalvink had besteld. Ze waren veel te weinig gemarmerd en zaten dikke stukken vet tussen wat taai bleef. Na een lange sessie op de BBQ en na een extra halve dag in de slowcooker was het pas mals. Ze waren in ieder geval niet zoals op het plaatje op de website. Hopelijk komt Aalvink met betere beef short ribs.
Tot slot ga ik sowieso nog vaker baby back ribs en ander varkensvlees bestellen. Rundvlees ben ik wat voorzichtiger mee om online te bestellen.

Wij hebben laatst voor het eerst besteld. Het is conform afspraak bezorgd, uitstekend gekoeld en verpakt met label. Aangezien wij met z'n tweeën zijn, hebben wij de hoeveelheden anders verdeeld en ingevroren. Wel vonden wij verschillende karbonades erg groot en ongelijk(ene kant dik en andere kant dun) en dit bemoeilijkt het bakken uiteraard. Zoals reeds vermeld hadden wij o.a. een kwart varken maar op de site zijn de opties voor een koe meer beperkt tot het soort vlees(misschien zien we nog niet alles door het nieuwe).
Verder eigenlijk niets dan lof en wij gaan zeer zeker vaker bestellen. Het vlees wat we tot nu toe hebben gegeten was uitstekend qua smaak.

Zaterdag alles binnen gekregen via post nl, volgens afspraak.
2 tempex baken dicht geplakt, met vacuum getrokken zakken met vlees en ijs. Alles netjes gelabeld.
Vandaag de varkens hakjes eerst gekookt en daarna op de bbq, het smaakte heerlijk, dit was voor ons iets nieuws. Het lijkt qwa smaak veel op spareribs.

Al met al het vlees is super vers, en dus voor herhaling vatbaaar.

Groeten H.Heek

Ik woon sinds een jaar in Duitsland en kan hier niet al het vlees kopen, dat ik van Nederland gewend ben, daarom heb ik bij Aalvink besteld. Het vlees is prima, grote keuze, maar de website vind ik minder. Ik kan niet aanvinken, dat ik vanuit het buitenland bestel. Misschien kan men dit veranderen?

Ik heb nu al regelmatig vlees besteld voor de bbq, ruime keuze, scherpe prijzen en een goed verzorgde en koele levering. Ben zeer tevreden en bestel zeker nog heel wat keren

Goed product die je tegenwoordig niet meer in supermarkt kan kopen.
Mooi dik gesneden karbonaden, speklappen enz.

Voor de eerste keer besteld bij Aalvink mede omdat ik indien mogelijk graag lokaal koop. Bestellen via de website ging op zich wel maar zou duidelijker kunnen alsook de vormgeving van de webshop. Ik kan geen ervaring geven over verzenden want heb het opgehaald want Aalvink staat op dinsdag en zaterdag op de markt in mijn woonplaats. Dit verliep overigens perfect en toen ik op zaterdag mijn bestelling ophaalde stond het al klaar en alles was ruim boven het bestelde gewicht.
De spareribs waren goed bevleest en ik hoefde er niet veel aan bij te werken. De varkensnek heb ik nog niet bereid maar deze ziet er goed uit met een mooie verhouding vlees/vet dus hier verwacht ik ook niets dan goeds van.
Al met al een zeer goede eerste ervaring en ik zal hier zeker weer bestellen.

Helaas, veel vlees was prima. Maar de boneless short ribs (rund) vielen erg tegen. In elk geval om op de barbecue te doen. Het is aardig om te stoven, maar meer ook niet. En er zit vrij veel vet aan.

De spareribs waren prima. Goed bevleesd en niet te vet. Ik rook ze eerst een paar uur. Dat zorgt voor een mooi smaak.

De ribs bleken veel te vet. We konden meer dan 50% weggooien omdat het puur vet was. Een randje voor de smaak of doorregen is prima, maar dit bevordert de smaak niet. Volgende keer maar ergens iets meer betalen. Per saldo waarschijnlijk goedkoper.

Eerste keer dat ik bij Aaltink heb besteld.
Bestellen op de website kan iets beter, misschien meteen afspraak maken voor ophalen.
kortom kleine dingetjes qua afhandeling, maar dat terzijde.
Spareribs waren heerlijk! goed bevleesd!
Boston Butt is binnenkort aan de beurt en ga zekers weer bestellen!!

netjes verpakt en snel geleverd

De website zou wel iets gebruiksvriendelijker kunnen zijn maar verder snel geleverd, keurig verpakt en niet bevroren zodat je het makkelijk kan portioneren.

Werk meer dan 30 jaar als kok
Is echt top vlees. je moet wel nog zelf wat aan de vlees doen is de tweede keer dat ik bestel
De eerste keer was ik zeer tevreden

Over het vlees ben ik zeer te spreken. Over het algemeen is het heel mooi vlees, alleen de laatste zending spareribs wide cut ben ik een beetje verdeeld. Sommige ribbetjes zijn heel mooi, maar gisteren had ik er een paar die wat minder vlees hadden en shiners had. De smaak was er echter niet minder om. Het buikspek was een juweeltje en wat heb ik daar lekker van gesmikkeld. De procereur ook, smaak was super en het vlees zag er goed uit.

Voor bestellen geef ik een iets lagere score, het gebruiksgemak van de site zou iets beter kunnen. Bij het afrekenen is het soms veel heen en weer klikken als je iets vergeten bent en het is heel lastig om in de gaten te houden of je aan het maximum gewicht van ene pakket bent gekomen. Hoeveel weegt een eendenborst of een kotelet?

Service heb ik tot op heden geen gebruik van gemaakt, dus geen score.

Prijs: Prima prijzen als je ziet wat je ervoor krijgt.

Als fanatieke BBQ-er vorige week voor het eest besteld bij Aalvink. Top kwaliteit vlees voor een goede prijs. Levering keurig verzorgt ondanks dat het zeer warm was kwam vlees keurig gekoeld aan. Zeer te spreken over de geboden service en zal zeker vaker gaan bestellen. In 1 woord Top!

Vorige week heeft postnl mijn bestelling te laat geleverd. Via track & trace kon ik zien dat mijn bestelling op tijd was verstuurd maar te laat is bezorgd. En elke vleeseter weet wat met vlees gebeurt tijdens weersomstandigheden zoals vorige week. Toen ik Aalvink belde dat het bij postNL is blijven hangen adviseerde hij om het weg te gooien zodra het (2 dagen later) bezorgd was. Zo gezegd zo gedaan. Aalvink heeft vervolgens kosteloos een andere bezending verstuurd.
Klasse, klasse, klasse.

Besteld vlees opgehaald op de markt in Olst.
Prima service en prima vlees.
Reeds meerdere malen besteld en nooit één slechte ervaring.
Alles wordt perfect geregeld dus zeer voor herhaling vatbaar.

Snelle levering
Goed en koel verpakt
kwaliteit vlees
goede prijs kwaliteit verhouding

gewoon een goede online slager die geen rotzooi verkoopt